Profilo Sensoriale

Valori comparativi tra i mieli SOLMIELATO per aiutarti a scegliere il tuo preferito.

Dolce

Dolcezza moderata con nota leggermente salata.

Intenso

Aroma molto intenso con sentori vegetali e di frutta essiccata.

Cristallizzato

Cristallizzazione lenta e irregolare.

Persistente

Persistenza lunga e complessa.

Biologico Certificato

Non Pastorizzato

Senza Zuccheri Aggiunti

Cristallizzazione Fine

Le nostre aree di fioritura

Dove le api raccolgono il nettare per il nostro miele

Sicilia e Calabria

Le nostre api raccolgono il nettare tra le colline assolate della Sicilia e i boschi rigogliosi della Calabria, dove la natura mediterranea offre una varietà unica di fiori.

Maggio - Luglio

Il miele viene raccolto durante i mesi estivi, quando i fiori sono al massimo della loro fioritura e il nettare è più ricco e profumato.

La magia del territorio

Ogni barattolo racchiude l'essenza di terre antiche, dove il sole del Mediterraneo bacia i fiori selvatici e le api danzano tra i profumi di agrumi e macchia mediterranea. Un viaggio sensoriale che porta con sé la tradizione e l'amore per la natura del Sud Italia.

Perché scegliere questo miele

Scopri tutti i benefici e le proprietà uniche di questo miele artigianale

  • Perfetto per il mal di gola

    Le proprietà lenitive naturali lo rendono ideale per alleviare il mal di gola e la tosse
  • Energia naturale

    Ottimo per iniziare la giornata con energia o come spuntino energetico durante l'attività fisica
  • Antiossidante naturale

    Ricco di antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo

Le nostre certificazioni

Ma il vostro miele è cristallizzato?

Sì, il nostro miele può cristallizzare ed è assolutamente normale.

La cristallizzazione è un processo naturale del miele puro: significa semplicemente che non è stato trattato industrialmente.

Nel nostro caso la cristallizzazione è molto fine, quindi la consistenza diventa cremosa e setosa, non dura.

Non aggiungiamo zuccheri né facciamo trattamenti che impediscono questo processo.

Per conservarlo al meglio ti consigliamo di tenerlo a temperatura ambiente e non in frigorifero.

Spesso ci chiedono...

Il miele Solmielato è davvero biologico?

Sì, tutti i nostri mieli sono biologici, certificati secondo i più alti standard europei. Non facciamo compromessi: dalla raccolta al confezionamento, ogni passaggio avviene nel rispetto della natura e della salute del consumatore.

Il miele viene pastorizzato o trattato termicamente?

Assolutamente no. Il nostro miele non viene mai pastorizzato né sottoposto a trattamenti termici. Questo ci permette di preservare tutte le proprietà nutritive e il sapore autentico del miele.

Chi si occupa del confezionamento?

Gestiamo tutto internamente, nella nostra sede in Sicilia. Così possiamo garantire tracciabilità completa e qualità costante in ogni vasetto.

Il miele viene analizzato prima di essere venduto?

Sì, effettuiamo regolarmente test di laboratorio, anche oltre quanto richiesto dalla normativa, per assicurarci che ogni prodotto sia puro, sicuro e privo di residui.

Il packaging è sostenibile?

Sì, utilizziamo materiali riciclabili e a basso impatto ambientale, perché crediamo che un prodotto naturale debba rispettare anche l’ambiente. Preferiamo investire di più, ma offrire un packaging all’altezza della qualità del nostro miele.

  •  

    Energia al naturale

    Inizia la giornata con una colazione sana: miele, yogurt, frutta e semplicità.
  •  

    Eleganza in tavola

    Scopri il piacere semplice e raffinato di abbinare il miele ai formaggi: un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.
  •  

    Rilassati con gusto

    A fine giornata, una tisana calda con miele aiuta corpo e mente a rallentare.

Spedizione Gratuita

Per ordini superiori a 39€

Pagamenti Sicuri

Transazioni crittografate

98% Clienti Soddisfatti

Solo alta qualità garantita

Consegna in 3/5 giorni

Spedizioni veloci e sicure

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 35 reviews.

Customer photo review of Miele di Melata

Ottima qualità

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Miele fantastico!!! Il mio preferito ❤️ grazie ragazzi

Customer photo review of Miele di Melata

Ottimo al palato

Customer photo review of Miele di Melata

Ottimo miele, non è la prima volta che li compro, la mielata è ECCEZIONALE.

Customer photo review of Miele di Melata

Ottima 👍

Customer photo review of Miele di Melata

Eccezionale come gli altri prodotti.

Buon sapore, prima volta chè lo prendo. Molto soddisfatto.

Ottimo prodotto ,lo consiglio

Ottimo con le seadas

Ottima qualità, assolutamente in linea con le aspettative. Prodotto eccellente e spedizione rapidissima. Sono pienamente soddisfatto dell’acquisto!

Buono e di gusto gradevole.

Buonissimo, sapore delicato

Pacco arrivato con un vaso di miele rotto, ma mandato reclamo con foto ma non ricevuto nessuna risposta. Le due stelle dono x il servizio.

Purtroppo mi trovo a lavoro e non posso fare le foto, ma devo dire che è un ottimo miele li ho acquistati tutti e pure le marmellate,mi sembra di essere in Sicilia buonissime veramente

Il miele è un prodotto di altissima qualità, a casa ne consumiamo tantissimo e lo acquistiamo sempre da Solmielato. La spedizione è velocissima anche se l'ultima spedizione arriva venerdì scorso è arrivata con il pacco schiacciato e un paio di barattoli di miele aperti e di conseguenza sporchi perché il miele si è rovesciato all'esterno. Ho cercato di mettermi in contatto con l'azienda inviando una mail ma non ho mai ricevuto risposta. Comunque continuerò ad acquistare il miele da questa azienda, sono tutti buoni ma il nostro preferito è il miele di castagno e il miele di acacia. Consiglio a tutti questa azienda se volete il miele di altissima qualità.

Prodotti buoni

È la prima volta che lo assaggio e devo dire che mi piaciuto moltissimo.

Lo conoscevo già si un'altra marca,ma questo e fantastico.Consigliatissimo.

Buonissimo

Prodotto buonissimo di alta qualità e azienda eccezionale

Da quando ho iniziato a prendere il miele da voi lo mangerei a vagonate prezzo giusto sapore eccezionale

Apprna arrivato e per ora tutto ok. Per qusnto riguards il gusto dstemi tempo!!!

Ottimo sapore… gustosissimo

Sono diverse volte, che ordino i prodotti della Solmielato, sono molto soddisfatta, e consiglio i prodotti veramente ottimi

Buono ma troppo dolce per i miei gusti

Prodotti ottimi, grazie!!!

I pacchi sono arrivati tutti sporchi di miele fuoriuscito dal barattolo. Anche i barattoli stessi erano tutti appiccicoso. Poco professionale.

Servizio impeccabile e prodotti ottimi

il miele di melata è stato una scoperta diversa dagli altri mieli molto intenso colore scuro sapore quasi amarognolo mi è piaciuto per abbinarlo ai formaggi!

Solmielato è diventato il mio punto di riferimento per il miele 🍯❤️ Spedizione sempre puntuale, pack curato, servizio clienti dolcissimo proprio come i loro prodotti!

Miele molto scuro e fluido, con profumo vegetale e sentori di frutta secca. Bassa dolcezza, con una nota salina finale. Ottimo apporto di minerali, utile per la digestione.

Il miele è arrivato in perfette condizioni, ben imballato e in pochi giorni. Bravi davvero! Lo sto facendo assaggiare anche ai nipotini con il pane caldo 😋🍯

Ho ordinato questo miele più per curiosità che per altro, e devo dire che l’esperienza d’acquisto è stata ottima. Il sito è chiaro, la spedizione è arrivata in due giorni, con il barattolo ben protetto e perfettamente integro. Il servizio clienti ha risposto con gentilezza a una mia domanda sulle modalità di conservazione. Davvero un’azienda seria e affidabile!

gusto strano all'inizio ma dopo ti abitui e lo apprezzi molto denso poco dolce lo uso la mattina nello yogurt per variare dal solito miele

Che scoperta!!! 😍 Un miele fuori dal comune, intenso, corposo e super benefico!!! Lo ADORO con lo yogurt greco!!! 💪🍯💚