Tasse incluse.
Spedizione calcolata al momento del pagamento.
Non sai quale miele scegliere?
Scopri la nostra Box Assaggi Solmielato: un percorso di degustazione con 10 vasetti da 30g.
All’interno troverai i nostri mieli biologici più amati: Limone, Arancio, Bergamotto, Mandarino, Acacia, Millefiori, Sulla, Eucalipto, Castagno e Melata.
Dove le api raccolgono il nettare per il nostro miele
Sicilia e Calabria
Le nostre api raccolgono il nettare tra le colline assolate della Sicilia e i boschi rigogliosi della Calabria, dove la natura mediterranea offre una varietà unica di fiori.
Maggio - Luglio
Il miele viene raccolto durante i mesi estivi, quando i fiori sono al massimo della loro fioritura e il nettare è più ricco e profumato.
La magia del territorio
Ogni barattolo racchiude l'essenza di terre antiche, dove il sole del Mediterraneo bacia i fiori selvatici e le api danzano tra i profumi di agrumi e macchia mediterranea. Un viaggio sensoriale che porta con sé la tradizione e l'amore per la natura del Sud Italia.
Perché scegliere questo miele
Scopri tutti i benefici e le proprietà uniche di questo miele artigianale
Perfetto per il mal di gola
Le proprietà lenitive naturali lo rendono ideale per alleviare il mal di gola e la tosse
Energia naturale
Ottimo per iniziare la giornata con energia o come spuntino energetico durante l'attività fisica
Antiossidante naturale
Ricco di antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo
Le nostre certificazioni
Ma il vostro miele è cristallizzato?
Sì, il nostro miele può cristallizzare ed è assolutamente normale.
La cristallizzazione è un processo naturale del miele puro: significa semplicemente che non è stato trattato industrialmente.
Nel nostro caso la cristallizzazione è molto fine, quindi la consistenza diventa cremosa e setosa, non dura.
Non aggiungiamo zuccheri né facciamo trattamenti che impediscono questo processo.
Per conservarlo al meglio ti consigliamo di tenerlo a temperatura ambiente e non in frigorifero.
Spesso ci chiedono...
Il miele Solmielato è davvero biologico?
Sì, tutti i nostri mieli sono biologici, certificati secondo i più alti standard europei. Non facciamo compromessi: dalla raccolta al confezionamento, ogni passaggio avviene nel rispetto della natura e della salute del consumatore.
Il miele viene pastorizzato o trattato termicamente?
Assolutamente no. Il nostro miele non viene mai pastorizzato né sottoposto a trattamenti termici. Questo ci permette di preservare tutte le proprietà nutritive e il sapore autentico del miele.
Chi si occupa del confezionamento?
Gestiamo tutto internamente, nella nostra sede in Sicilia. Così possiamo garantire tracciabilità completa e qualità costante in ogni vasetto.
Il miele viene analizzato prima di essere venduto?
Sì, effettuiamo regolarmente test di laboratorio, anche oltre quanto richiesto dalla normativa, per assicurarci che ogni prodotto sia puro, sicuro e privo di residui.
Il packaging è sostenibile?
Sì, utilizziamo materiali riciclabili e a basso impatto ambientale, perché crediamo che un prodotto naturale debba rispettare anche l’ambiente. Preferiamo investire di più, ma offrire un packaging all’altezza della qualità del nostro miele.
Energia al naturale
Inizia la giornata con una colazione sana: miele, yogurt, frutta e semplicità.
Eleganza in tavola
Scopri il piacere semplice e raffinato di abbinare il miele ai formaggi: un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.
Rilassati con gusto
A fine giornata, una tisana calda con miele aiuta corpo e mente a rallentare.
Il miele di castagno ha colore scuro tendente al rosso, consistenza liquida stabile e aroma fortemente persistente. Il sapore amaro è ben bilanciato e ideale per abbinamenti con cibi salati. Ottime le proprietà antiossidanti.
Avevo già provato altri mieli, ma questo di castagno mi incuriosiva per il suo profilo aromatico particolare. Appena aperto il vasetto si è sprigionato un profumo intenso e pungente, davvero insolito. Il sapore è amaro, persistente, non per tutti, ma io lo trovo ideale per accompagnare i formaggi stagionati o semplicemente sul pane nero. Inoltre, sapere che proviene da zone incontaminate dell’Etna e della Sila aggiunge un valore in più a questo prodotto!
ho preso questo miele di castagno perché cercavo qualcosa di diverso e devo dire che mi ha sorpreso ha un gusto deciso e resta liquido a lungo ottimo davvero
Mi ha colpita la gentilezza del servizio clienti 😊 Il pacco è arrivato ben chiuso, e il miele sembrava un pensiero da parte loro. Complimenti, si vede che ci tenete!